饲料脂肪水平对白甲鱼幼鱼消化酶活性的影响

• 作者: 向枭 张建中 杨绍卿 王天值 邹陈海 黄辉
• 来源期刊: 渔业现代化
• 学科: 农学
• 关键词: 白甲鱼 脂肪水平 消化酶活性 饲料
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 水产养殖工程
• 页码范围: 39-44
• 页数: 6页
• 分类号: S963.71
• 字数: 4761字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9580.2013.02.008

摘要

为评价不同饲料脂肪水平对白甲鱼(Onychostoma simus)幼鱼消化酶活性的影响,以豆油为脂肪源,分别以6种脂肪水平(2.83％、4.52％、6.68％、9.14％、11.35％、14.07％)的试验饲料养殖初始均质量(0.78±0.05)g的白甲鱼60d.结果表明:随着饲料脂肪水平的升高,肠蛋白酶活性均呈下降趋势,但当饲料脂肪水平≥9.14％时差异不显著(P＞0.05)；肝胰脏蛋白酶活性在饲料脂肪水平＜9.14％时无明显变化(P＞0.05),脂肪水平＞9.14％时显著降低(P＜0.05)；肠脂肪酶活性随着饲料脂肪水平的升高呈上升趋势；肝胰脏脂肪酶活性随饲料脂肪水平的升高呈先升后降的变化趋势,饲料脂肪水平≥11.35％时,肝胰脏脂肪酶活性显著降低(P＜0.05),前肠淀粉酶活性无明显变化(P＞0.05),中肠淀粉酶活性呈先升后降的变化趋势,后肠淀粉酶活性则略有下降(P＞0.05),肝胰脏淀粉酶活性则呈先升后降的变化趋势,但差异不明显(P＞0.05).研究表明,适宜的饲料脂肪水平能改善白甲鱼幼鱼消化酶的活性,提高对饲料营养物质的消化利用率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨绍卿		6	48	3.0	6.0
2	张建中		6	46	2.0	6.0
3	邹陈海		7	14	2.0	3.0
4	向枭		2	12	2.0	2.0
5	王天值		1	9	1.0	1.0
6	黄辉		1	9	1.0	1.0