3种含笑属植物种子含油量和脂肪酸分析

• 作者: 宿瑶 杨珺 王智 谭英 龙春林
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 含笑属 种子油 脂肪酸 气相色谱
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 89-91
• 页数: 3页
• 分类号: TS222|TQ646
• 语种: 中文

摘要

测定了含笑属中平伐含笑、球花含笑和乐昌含笑3种植物种子的含油量,并用气相色谱对其油脂进行了脂肪酸组成和相对含量分析.结果表明:3种含笑属植物种子的含油量介于39％ ～44％之间,乐昌含笑的含油量最高,为44％;3种含笑属植物种子油的主要成分为棕榈酸、硬脂酸、油酸和亚油酸,油酸和亚油酸的含量相对较高,油酸相对含量介于22.05％ ～33.73％之间,亚油酸相对含量介于36.18％ ～50.43％之间,总不饱和脂肪酸相对含量介于70.74％ ～74.20％之间.通过综合分析,该属的这3种植物都可以作为新的油料植物资源.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龙春林	中国科学院昆明植物研究所	128	1940	25.0	38.0
2	杨珺	云南农业大学农学与生物技术学院	3	4	1.0	2.0
3	王智	湖南中医药大学药学院	14	16	3.0	3.0
4	谭英	中国科学院昆明植物研究所	5	16	3.0	4.0
5	宿瑶	云南农业大学农学与生物技术学院	2	4	1.0	2.0