利斯的明立体拆分菌株季也蒙毕赤酵母(Meyerozyma guilliermondii)培养条件对手性纯度和转化率的影响

• 作者: 侯立芬 刘宏民 李永红 赵俊杰 赵常秋 齐辉
• 来源期刊: 郑州大学学报（工学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 培养基 培养条件 优化 季也蒙毕赤酵母 利斯的明
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 化学工程
• 页码范围: 113-116,128
• 页数: 5页
• 分类号: Q939.97
• 字数: 2705字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-6833.2013.05.025

摘要

前期研究发现培养条件对利斯的明立体拆分的手性纯度和转化率影响很大,笔者就利斯的明立体拆分菌株季也蒙毕赤酵母(Meyerozyma guilliermondii HM988686.1的培养基组成(碳源、氮源)和其他工艺条件(培养温度、初始pH、装液量)进行了研究.通过单因素试验和正交试验,确定了该菌株的最适培养条件为蔗糖2％,蛋白胨1％,玉米浆0.5％,pH 8.0,Tris-HC1缓冲体系,培养温度28℃,装液量为100 mL/500 mL三角瓶.在最优的条件下,转化率为42％,产物ee值达95.1％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘宏民	郑州大学新药研究开发中心	187	1555	21.0	31.0
5	李永红	郑州大学新药研究开发中心	27	160	6.0	12.0
9	侯立芬	郑州大学化学与分子工程学院	7	15	2.0	3.0
10	赵俊杰	郑州大学药学院	7	12	2.0	3.0
11	齐辉	郑州大学药学院	1	0	0.0	0.0
12	赵常秋		1	0	0.0	0.0