大鼠模型研究乳酸菌调节血脂作用

• 作者: 仝春晖 刘小杰 李梅
• 来源期刊: 乳业科学与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 乳酸菌 动物双歧杆菌 血脂 总胆固醇
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.3
• 字数: 2084字
• 语种: 中文

摘要

目的:探讨乳酸菌制剂对高脂血症模型大鼠血脂水平的影响.方法:采用高脂饲料喂养SD大鼠建立预防性高脂血症模型,将实验大鼠分成正常对照组、模型对照组、6#动物双歧杆菌低剂量组、中剂量组和高剂量组、Qq08菌低剂量组、中剂量组和高剂量组.连续灌胃给药45d,观察两株乳酸菌制剂对高脂血症大鼠血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的影响.结果:与正常对照组比较,高脂饲料连续喂养45d后,模型对照组大鼠血清TG和TC显著升高(P＜0.01);与模型对照组比较,给药45d后,1)6#动物双歧杆菌低剂量组TG和TC显著降低(P＜0.05),中高剂量组TG和TC极显著地降低(P＜0.01)；2)Qq08菌低剂量组TG和TC显著降低(P＜0.05),Qq08菌中剂量组和高剂量组血清TG和TC极显著地降低(P＜0.01)；3)各剂量组大鼠血清HDL-C无显著性差异.结论:两株乳酸菌制剂都具有辅助降血脂的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李梅		1	4	1.0	1.0
2	仝春晖		1	4	1.0	1.0
3	刘小杰	杭州九阳豆业有限公司食品研发部	4	42	3.0	4.0