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摘要:
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瘦肉精检测方法研究进展
瘦肉精
检测方法
进展
“瘦肉精”猪的鉴别
瘦肉精
危害
鉴别方法
生猪定点屠宰场瘦肉精检测存在的问题及对策
生猪
瘦肉精检测
问题及对策
市售猪肉及其组织中"瘦肉精"残留调查
猪肉
猪肝
猪肺
瘦肉精残留
ELISA法
GC/MS/MS法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 “瘦肉精”的检测现状及其在生产中的监控措施
来源期刊 饲料与畜牧·规模养猪 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(2) 所属期刊栏目 交流互动
研究方向 页码范围 61-62
页数 2页 分类号
字数 2514字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王琤(韦华) 9 2 1.0 1.0
2 王仁华 江西农业大学动物科学技术学院 133 140 6.0 7.0
3 刘晓兰 江西农业大学动物科学技术学院 41 112 6.0 8.0
传播情况
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引文网络
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相关学者/机构
期刊影响力
饲料与畜牧·规模养猪
月刊
chi
出版文献量(篇)
2512
总下载数(次)
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