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特级初榨橄榄油可减轻小鼠结肠炎
特级初榨橄榄油可减轻小鼠结肠炎
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摘要：
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鲜榨山茶油与特级初榨橄榄油营养价值的比较
鲜榨山茶油
特级初榨橄榄油
营养价值
比较
风味和功能性特级初榨橄榄油的研制
特级初榨橄榄油
风味油
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基于拉曼光谱和 ＣＮＮ算法的特级初榨橄榄油的掺假量化
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掺假量化
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油橄榄
初榨橄榄油
挥发性化合物
风味
内容分析
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文献信息
| 篇名 | 特级初榨橄榄油可减轻小鼠结肠炎 | ||
| 来源期刊 | 中华普通外科学文献（电子版） | 学科 | |
| 关键词 | |||
| 年，卷（期） | 2013,（5） | 所属期刊栏目 | 学术动态 |
| 研究方向 | 页码范围 | 413-413 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | |
| 字数 | 643字 | 语种 | 中文 |
| DOI | |||
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中华普通外科学文献(电子版)
主办单位：
中华医学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1674-0793
CN：
11-9148/R
开本：
16开
出版地：
广州市中山二路58号
邮发代号：
创刊时间：
2007
语种：
chi
出版文献量（篇）
2004
总下载数（次）
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8053
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