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摘要:
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云南晒青毛茶提取物抗氧化活性研究
晒青毛茶
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抗氧化活性
自由基
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晒青毛茶
品质成分
分布规律
云南
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山茶科
晒青毛茶
品质
控制
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云南大叶种晒青茶
发花
感官品质
风味成分
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 云南晒青毛茶物理特性研究
来源期刊 湖南农业科学:下半月 学科 经济
关键词 晒青毛茶 容重 休止角 静摩擦角 抗剪强度
年,卷(期) 2013,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 43-44
页数 2页 分类号 F323
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张永华 云南农业大学工程技术学院 34 236 10.0 14.0
2 张海东 云南农业大学工程技术学院 28 691 10.0 26.0
3 赵玉清 云南农业大学工程技术学院 48 180 8.0 11.0
4 宁旺云 云南农业大学工程技术学院 52 153 7.0 9.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
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二级引证文献  (0)
2013(0)
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研究主题发展历程
节点文献
晒青毛茶
容重
休止角
静摩擦角
抗剪强度
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
湖南农业科学:下半月
月刊
出版文献量(篇)
1517
总下载数(次)
3
总被引数(次)
0
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