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摘要:
谷类食物包括米、面、杂粮等,黄帝内经中的五谷最主要有两种说法:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。
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文献信息
篇名 健康膳食 谷类为主
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 谷类食物 健康膳食 杂粮
年,卷(期) 2013,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 104-105
页数 2页 分类号 TS218
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 贾健斌 2 0 0.0 0.0
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2013(0)
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研究主题发展历程
节点文献
谷类食物
健康膳食
杂粮
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
总下载数(次)
4
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0
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