木兰科四种植物种子油的提取及脂肪酸成分分析

• 作者: 刘举 陈继富
• 来源期刊: 广西植物
• 学科: 工学
• 关键词: 白玉兰 凹叶厚朴 深山含笑 醉香含笑 种子油 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 植物化学与化学生物学
• 页码范围: 208-213
• 页数: 6页
• 分类号: TQ646.4
• 字数: 4067字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3142.2013.02.014

摘要

采用超声波辅助提取法和微波辅助提取法同时提取白玉兰、凹叶厚朴、深山含笑和醉香含笑四种木兰科植物的种子油,种子油甲酯化后,运用气相色谱-质谱联用技术测定其脂肪酸成分.结果表明:四种植物种子油的提取率不同,白玉兰平均为27.35%、凹叶厚朴23.34%、深山含笑31.66%,醉香含笑9.27%.不同提取方法所得到的种子油脂肪酸成分和相对含量不同,但四种种子油的主要脂肪酸成分相同,包括油酸、亚油酸、硬脂酸和棕榈酸.