甘草内生菌Z4菌株的分批发酵动力学研究

• 作者: 刘霞 杨亮 白占涛 董腊梅
• 来源期刊: 西北农林科技大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 甘草内生菌 Z4菌株 发酵动力学 数学模型
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 164-168
• 页数: 5页
• 分类号: Q935|TQ920.1
• 字数: 3482字
• 语种: 中文

摘要

[目的]对陕北野生甘草的内生菌Z4菌株进行分批发酵,研究并建立其菌体生长、抑菌物质生成及基质消耗的动力学模型.[方法]采用分批发酵法,每12h测1次Z4菌株在发酵过程中的菌体生长、抑菌物质生成及基质消耗的试验值,共测15次；基于Logistic方程和Luedeking-Piret方程,建立Z4菌株分批发酵的动力学模型；利用DPS软件求解模型参数,并对模型拟合效果进行验证.[结果]Z4菌株菌体生长模型的拟合效果较好,抑菌物质生成的模拟值于发酵后期略高于试验值,基质消耗的模拟值与试验值在发酵前期有小的偏差,但均基本反映了Z4菌株分批发酵过程的动力学特征.[结论]甘草内生菌Z4菌株分批发酵中菌体生长与抑菌物质生成的关系属于生长偶联型,有直接的相关性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘霞	延安大学生命科学学院	31	197	6.0	13.0
4	白占涛	延安大学生命科学学院	27	64	3.0	8.0
13	杨亮	延安大学生命科学学院	6	13	3.0	3.0
20	董腊梅	延安大学生命科学学院	4	33	2.0	4.0