食品营养与检测课程教学改革探讨

• 作者: 翟硕莉
• 来源期刊: 农业科技与装备
• 学科: 教育
• 关键词: 食品营养与检测 教学改革 考核 教学效果
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 论 坛 交 流
• 页码范围: 91-92
• 页数: 2页
• 分类号: G642.0
• 字数: 1828字
• 语种: 中文

摘要

针对食品营养与检测课程教学中存在的问题，从教学内容整合、教学手段改进和考核方式完善等方面入手，提出提高教学质量的改进措施，旨在多渠道提高学生的综合素质，为该课程的教学提供一定的理论与实践参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翟硕莉	衡水学院生命科学学院	40	85	5.0	6.0