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风味小厨
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摘要：
爆米花
材料
小玉米粒80克,糖粉50克,
黄油20克.
1.玉米粒洗干净,沥干水备用.2.锅洗干净,烧热,把沥干水分的玉米粒倒入锅里,用锅铲不停地翻动,直至水分完全蒸发.3.放进黄油,转中小火,并翻动玉米粒,使每一颗玉米粒都能均匀地裹上一层黄油.4.在第一颗玉米爆开时,盖上锅盖,不停地晃动锅,使未开花的玉米粒能均匀受热并爆开.5.待锅内没有声音后关火打开锅盖,铲起,趁热洒入糖粉,并摇晃拌匀即可.
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健康娃娃
主办单位：
上海市优生优育科学协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1009-3672
CN：
31-1835/R
开本：
出版地：
上海市斜土路2669号英雄大厦2601-2602室
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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