脂肪酶在白羽肉鸡上的应用效果研究

• 作者: 史宝军 王敏 翁晓辉 邹伟雄
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米-豆粕型日粮 脂肪酶 白羽肉鸡 生长性能 养分表观利用率
• 年，卷（期）: 2013,（19）
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 分类号: S831.5
• 字数: 2888字
• 语种: 中文

摘要

试验采用单因素完全随机分组设计，选取800只1日龄罗斯308白羽肉鸡，随机分为4组，每组4个重复，每个重复50羽鸡。对照组饲喂不加酶制剂的玉米-豆粕型基础日粮，试验2～4组分别在基础日粮基础上分别添加250、350、500 g/t脂肪酶。试验期为42 d，分1～21日龄和22～42日龄两个阶段。结果表明：（1）玉米-豆粕型日粮中添加脂肪酶可改善肉鸡的生长性能；（2）脂肪酶添加水平为350 g/t可显著提高1～21日龄白羽鸡饲料转化率（P＜0.05）和22～42日龄白羽鸡平均日增重、饲料转化率（P＜0.05）；（3）饲料中添加350 g/t脂肪酶能显著提高脂肪、磷和干物质的表观利用率（P＜0.05）；（4）添加脂肪酶蛋白质表观利用率有提高的趋势（0.05＜P＜0.10），钙的表观利用率显著降低（P＜0.05）。由此可见，肉鸡玉米-豆粕型日粮中脂肪酶添加水平为350 g/t时效果最佳。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翁晓辉		18	26	3.0	4.0
2	王敏		20	37	3.0	6.0
3	史宝军		18	24	3.0	4.0
4	邹伟雄		3	8	1.0	2.0