不同菌种来源蛋白酶配合作用效果的体外试验研究

• 作者: 冀小龙 姜建阳 宋春阳 鲁志勇
• 来源期刊: 养猪
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋白酶 粗蛋白质消化率 干物质消化率 体外试验
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 页码范围: 14-16
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3444字
• 语种: 中文

摘要

试验选取9种不同菌种来源的蛋白酶，编号为 A1、A2、A3、B1、B2、B3、C1、C2、C3，采用胃蛋白酶-胰蛋白酶体外消化法来评定不同蛋白酶对饲料的作用效果，从中筛选出3种效果最好的蛋白酶进行两两组合试验，每种组合设定5种配合比例，依次为0∶100、25∶75、50∶50、75∶25、100∶0，每个比例设3个重复，每个重复3个样本，每种组合设定1个不添加蛋白酶的对照组。再以最优酶组合作为 D 酶与第3种酶进行同样既定比例的两两组合试验，最终筛选出3种酶的最佳添加比例。结果表明，本试验条件下，A1酶、A2酶、B1酶最佳配合比例为3∶3∶2。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜建阳	青岛农业大学动物科技学院	68	471	11.0	18.0
2	宋春阳	青岛农业大学动物科技学院	96	344	8.0	12.0
3	鲁志勇	青岛农业大学动物科技学院	6	20	3.0	4.0
4	冀小龙	青岛农业大学动物科技学院	2	4	1.0	2.0