秋蟹正当时

• 作者: 陈彩虹
• 来源期刊: 葡萄酒
• 学科: 农学
• 关键词: 大闸蟹 特色菜肴 阳澄湖 酒家 桂花 葡萄
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 页码范围: 77-77
• 页数: 1页
• 分类号: S966.16

摘要

金秋时节，桂花飘香，正是蟹肥菊黄时。国家五钻特级酒家——潮皇食府为此特别推出了以阳澄湖大闸蟹为主的特色菜肴，或烤炉秘制，或与官燕调和，食材考究，每种滋味都让人回味无穷。皓月当空的夜晚，有鲜美肥蟹，有葡萄美酒，有三五知已，足矣。