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葡萄酒
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Wine
《葡萄酒》杂志全国发行，以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位：
广东时代传媒有限公司
ISSN：
1674-5523
CN：
44-1658/C
出版周期：
月刊
邮编：
510623
地址：
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1. 微问答刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 在《微问答》栏目中，国内外的葡萄酒专家将解答网友们提出的所有有关葡萄酒的问题。 在《微论坛》栏目中，每一期都会针对一个微博热议的葡萄酒话题，摘取读者及网友们的评论刊登在杂志上。
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2. 博纳济贫院拍卖会刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 一年一度的勃艮第博纳济贫院（Hospice de Beaune）葡萄酒拍卖会如期盛大举行，该拍卖会一直是勃艮第葡萄酒风向标，创立至今已逾550年，一直以救弱扶危为宗旨。数百年来，济贫院得以不...
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3. 新闻刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 乌玛·瑟曼代言2014年金巴厘月历演绎全球节庆 意大利著名利口酒品牌金巴厘（Campari）今年选择了著名的好莱坞女星乌玛·瑟曼（Uma Thurman）担任月历女郎，演绎全球节庆盛典。
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 丰收尾声，每年11月第三个周四的博若莱新酒节如期而至，新酒于11月21日顺利抵穗，在中国法国工商会（CCIFC）以及中国驻法国领事馆的筹备下，南国葡萄酒爱好者共聚一堂，开瓶品味一场美酒美食的...
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5. 新品刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 唐风干红 这款酒具有成熟的果香，并伴随着怡人的植物气息，酒体饱满，平衡，优雅，单宁柔顺，具有细腻的橡木气息。
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6. 精选刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 健氏庄第六代猴子果仁树系列梅洛起泡红葡萄酒 健氏家族从1857年由德国移居至南澳，在阿德莱德扎根多年。经过100多年发展，健氏家族酒庄现已延传至第六代人手中，酒庄的酿酒葡萄均出自自家葡萄园...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 北方有佳人，绝世而独立，意大利北方的葡萄酒高贵娇娆，揽无数饮者青睐；而遗世独立的撒丁岛上，也有“佳人”玉立，生长于苏尔奇斯荒芜的沙石土壤，没有酒王历事的城府，没有贵族的绝代风华，以原生的姿态...
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8. 波尔多2013年份报告刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 法国各葡萄酒产区的2013年葡萄采摘已经结束。大家都会铭记2013这个年份，因为今年是千禧年以来最困难，也最令人．惊讶的年份。这份年份报告分两部分，将分两期呈现给大家。这是第一部分，为波尔多...
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9. 凋零中的永恒刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 顺应潮流也许是通则，但不一定是真理，在葡萄酒的世界里，也是如此。玛歌村的Boyer老先生便一直用一种全然抗拒潮流的固执，让时光凝滞在酒庄门外，闭门酿造着他所坚信的最传统的玛歌村风味。
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 从本届香港国际美酒展的规模及成交盛况来看，我们看到了市场成熟发展的曙光。在市场较为消极的2013年里，参加美酒展的亚洲买家升幅竟高达15％。
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11. 高端智利酒抱团推广刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 不少中国葡萄酒爱好者都认为智利酒是价廉物美、品质稳定的选购首选。然而在最近一次由智利葡萄酒协会在上海举办的活动上，智利顶级品质的葡萄酒开始抱团推广，以期打破智利酒“价廉”的形象，让智利葡萄酒...
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12. 拍场动态刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 香港 阿奇 汇聚珍稀波尔多及勃艮第佳酿 香港阿奇拍卖行（Acker Merrall＆Condit）将于12月13—14日在香港君悦酒店举行名酒拍卖会，呈献逾800批总估值超过4000万港元...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 1982年，最具话题性的谣言都纷纷扰扰地围绕在这个别具一格的年份上．这在当下造成一个不受欢迎的投机的氛围。总体来说，这是乐观的一年，有着如此充沛的产量，质量也是一样顶呱呱。嗯，没错，完全称得...
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14. 1982葡萄酒界大事记刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 01 ISG国际侍酒师协会开办侍酒师文凭课程 总部位于美国的ISG国际侍酒师协会（International Sommelier Guild）自1982年起开始开办侍酒师文凭课程。是全世界...
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15. 我的1982刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 葡萄酒小皮：1982，留存心中的美丽 1982这个年份总是让人和“世纪年份”、“最昂贵的年份”联系在一起。我是1982年出生的，所以我对这个年份有特殊的感情。每喝一支1982年的酒，对我来...
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16. 意国白钻遇上法国甘露刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 不时不食，吃东西要应时令、按季节，踏入初冬，正是品尝珍贵白松露的最佳时候。原本以为以当地酒可配当地食材最稳妥，但是在酒店葡萄酒总监的精心安排下，本文作者体验到法国佳酿搭配意国食材的美妙。
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17. 快乐因子刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 葡萄酒为何能抗抑郁？丰富的维生素B集对神经组织具有一定的生理功能，能成为抗抑郁的主要功臣。这种水溶性的维生素，容易在繁复的加工中流失，但得益于漫长的发酵工艺，为葡萄酒保存了快乐因子。
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18. 美国特级牛柳伴肋肉馄饨配香荤汁刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 一般用红葡萄酒入馔时，我们总会避免选用单宁强劲的酒款，以免风头抢过了菜肴的其他原料的风味。而精通意大利菜式的厨师Anthony Alaim却兵行险着端出意大利葡萄酒王巴罗洛（Barolo），...
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19. 上海 璞恪香源：酒香亦书香刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 短短一年多的光景，璞恪香源（Bouquet）在上海已经成功拥有两家颇具人气的葡萄酒餐吧。位于北京西路的静安店与新开不久的淮海店均位于城中大书店的顶层，可谓一脉相承，却也各自惊艳。
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 相信Light＆Salt的新开让不少人多了一个来外滩源的理由。 要说清楚这家集餐厅、书店、酒吧与创意空间为一体的新生活品牌，要先从“Light＆Salt（光与盐）”这个名字入手——＂The...
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21. 深圳 馥餐厅：馥郁珍馐 美食精萃刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 随着深圳四季酒店的开业，深圳天际线又增添了一座令人赏心悦目的建筑杰作；而对于一众老饕而言，瞬息万变的鹏城CBD区又增添了一高端餐饮悦享处；对于葡萄酒爱好者来说，沉浸于微醺世界里与珍馐美食来一...
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22. 叱咤波特六厂牌刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 年份波特是众多葡萄酒收藏家酒窖里必备的藏品，总是和贵族、财富等关键字紧密联系。两百年间，英国一直是年份波特的重要市场，而大部分的经典波特酒厂牌也源于英国。辛明顿家族企业（Symington ...
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23. 杜罗河上的“杜罗小子”刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 在结束了香港酒展等一系列活动之后，我拖着疲惫的四肢坐上了（Porto）的飞机，又转了一次机，下飞机后还经历了很长一段非常“刺激”的车程（以葡萄牙的交通状况来看这其实不算什么），才终于到达了我...
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24. 百花争艳新势力刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 今年国内乐坛其实不乏凉喜的新类型音乐和音乐人，尤其是当中的一些女性音乐人，似乎更有勇气去走不寻常的道路，不乏以非常规方式取得成功者，也在音乐当中带来新鲜空气。这期介绍的三位国内音乐新势力，都...
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25. 人约葡萄成熟时刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 一部够年头的法国老电影，就如一瓶够年头的法国葡萄酒，又好似一位经历丰富的法国女人，与她相遇，你会情不自禁地超越一切戏剧性的外表恋上她丰满的灵魂。
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26. 回归与传承刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 用葡萄酒的术语来说，2013年的时尚界，并不是一个传奇年份：时装企业利润下滑，预算收紧，设计师变动加剧……但在这一片躁动中，时尚又在寻求一种更为安宁的、更为恒久的美学传达。这篇文章是对201...
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27. 酒圈刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： “天堂之藤”拉菲·凯萨天堂古堡2012年份首发 2013年11月，拉菲罗斯柴尔德集团（DBR Lafite）携手其在华独家经销商ASC精品酒业举办凯萨天堂古堡2012年份新品全球首发品鉴会...
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28. 新品速递刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 珍藏卡诺娜干红 价格：￥330 产区：意大利撒丁岛（Sardinia．Italy）葡萄品种：100％卡诺娜（Cannonau）这款酒装瓶的第一年内气息表现野性十足，成熟后显示出优雅的紫罗兰...
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29. 本月推荐刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 禾富玛莎卡瓦经典干型起泡酒 价格：￥136 产区：西班牙 佩内德斯（Penedes，Spain） 葡萄品种：蜜卡比（Macabeo）;莎利奴（Xarello）;巴利拉度（Parella...
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30. 酒味问答刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 01 葡萄酒刚酿造好后通常是浑浊的，为了得到更加清澈稳定的葡萄酒，我们需要加入一些东西来澄清，以下哪种物质是错的？
葡萄酒基本信息
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