葡萄酒期刊
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葡萄酒

Wine

《葡萄酒》杂志全国发行,以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威,专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位:
广东时代传媒有限公司
ISSN:
1674-5523
CN:
44-1658/C
出版周期:
月刊
邮编:
510623
地址:
广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4
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  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  4-4
    摘要: 三月底去了一趟成都糖酒会,除了展会上颇为令人震惊的“制服诱惑”以外,展团与参展人员的整体素质提升还是让我振奋了—下,市场的愈见成熟,预示着中国市场将进入新一轮的游戏规则。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  4-4
    摘要: 4月初终于如愿以偿踏上一直神往已久的意大利庄园,长久以来意大利红葡萄酒的扎实结构和丰富层次是我的挚爱,出发前已经做好一亲多款美酒香泽的准备,结果,这一行让偏爱厚重红葡萄酒的我彻底凌乱了。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  5-5
    摘要: 01阮美芝(PaulaRamage)是个笑口常开的开心果,她是位于新西兰中部奥塔哥产区(CentralOtago)的怀第里小河酒庄(WaitiriCreekWines)的庄主.午餐时演起了当...
  • 作者: Tersina
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  14-14
    摘要: 在《微问答》栏目中。国内外的葡萄酒专家将解答网友们提出的所有有关葡萄酒的问题。在《微论坛》栏目中,每一期都会针对一个微博热议的葡萄酒话题,摘取读者及网友们的评论刊登在杂志上。
  • 作者: 汤倩琪
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  22-23
    摘要: 南国三月,春意盎然,当玛歌庄园的管理人员在剪枝和抹芽时,广州汇立·江南荟正迎来一场以“约会玛歌,爱相随”为名的玛歌酒垂直品鉴会及慈善拍卖会。
  • 作者: Monique Lee
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  28-32
    摘要: 我常胡想,倘若唐朝那时中国已进口阿尔萨斯的琼瑶浆,杨贵妃就不用兴师动众地要仆人快马加鞭送荔枝了。
  • 作者: 郭松泉
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  34-34
    摘要: 早在1940年的民国时期,中国就有完善的进口税则并与国际接轨了。
  • 作者: Dorra Michel Bettane
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  35-35
    摘要: 在2013年的财政计划中,法国政府决定取消对于农业临时工的大部分补助,这简直就是一个损人不利己的馊主意,减少了工作机会和国家税收收入,且增加了农业雇主的生产成本。如果这条提议得到议会批准,葡...
  • 作者: Debra Meiburg MW
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  36-36
    摘要: 转眼间,已经来到初夏时节,不妨考虑一下骑车游览酒庄,既能锻炼身体,又能更好地体验当地的生态,享受当地的美景。能够一路上与美酒、美食、美景作伴,光是想想就让人兴奋不已。但成行之前,可别忘了先“...
  • 作者: 关雅文
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  40-43
    摘要: 三月底在德国杜塞尔多夫(Dusseldorf)举行的专业葡萄酒展览ProWein,是全球葡萄酒行业的风向标,为期三天的展览吸引了来自五十多个国家、共4783名参展商镇守现场,本文作者亲临现场...
  • 作者: 李志廷
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  44-45
    摘要: 每年4月是波尔多最热闹的时候,葡萄酒大师李志延(JeannieChoLeeMW)在此趟期酒之旅品鉴了600多款酒。不少最先揭牌的酒庄在她旅程结束之前已经宣布降价10—15%,而其后各大名庄亦...
  • 作者: Miya GU
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  46-46
    摘要: 近日,佳士得宣布成为首家在中国获得拍卖执照,且能独立展开拍卖业务的国际艺术品拍卖公司。佳士得上海计划于2013年秋季开始在上海举行拍卖,目前佳士得官方并没公布秋季的上海拍卖是否会进行葡萄酒名...
  • 作者: Monique
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  47-47
    摘要: 香港作为亚洲葡萄酒文化的中心,很多时候也是行业的风向标。本期外刊连线,我们介绍了两家香港本土具有影响力的酒类杂志。
  • 作者: 曾悦
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  48-53
    摘要: 20世纪40年代,一场“绿色革命”萌生了一具现在看起很时髦的词汇——有机。
  • 作者: Bettane Desseauve
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  54-58
    摘要: 本刊顾问、法国著名酒评人米歇尔·贝丹(MichelBettane)与提耶希·德索夫(ThierryDesseauve)(以下简称“B&D”)在一本英国杂志上刊登了一篇关于有机葡萄酒的文童,引...
  • 作者: Roger
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  59-61
    摘要: 拥有超过150年的酿酒历史,自2004年开始,庄主AloisLageder依据生物动力学对他的葡萄园的葡萄树进行栽培。现在年产量125,000箱,其中70%是白葡萄酒。
  • 作者: Bobo.J
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  68-69
    摘要: 有人说喝酒脸红是因为酒气散得快,代表酒量好,可以喝得更多;也有人说喝酒脸红的人身体缺乏某种酶,“关公脸”正是停杯的警号。到底面泛红霞,是应该驻杯还是可以继续?让高级营养师给你一个说法。
  • 作者: Charmmy
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  70-71
    摘要: 春夏交替之际,耳边总有凉风习习的吹拂,谁都不会抗拒挑红起泡酒为午后阳光增添几分娇媚,让我们跟随五星级酒店厨师挑起下厨的闲情,边小酌一杯,边用心雕饰一款如日本风情画的冻蟹小食吧。
  • 作者: 蔡恭子
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  76-76
    摘要: 每次踏进文华扒房Ebony的时候,目光总是被门口那巨型苔藓盆景所吸引,绿油油毛茸茸的半圆藓苔让人暂时忘却身处天河最繁荣的大厦森林中,每个桌上摆放的小苔藓盆栽洋溢着春意无限。硕大的落地玻璃窗透...
  • 作者: Miles
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  76-76
    摘要: 一位是知名的艺术商和奢华领军人物李景汉,一位是屡获殊荣的名厨马克南,他们的灵感触碰到一起,便有了这马克南四含轩。护城河畔绿茸茸的垂柳映衬着紫禁城高高的红墙,微风沿着筒子河探进来,这种独享的优...
  • 作者: Charmmv Choy
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  77-77
    摘要: 为葡萄酒爱好者提供纵情享受之地的EnoterraCI曲一向推崇百分百波尔多酒食搭配的享受,酒吧挑选合适的地中海风味的精致小食搭配葡萄酒,为食窑演奏出美酒与佳肴的交响曲。
  • 作者: 陈婷
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  78-79
    摘要: 来过几次国内三大航空枢纽机场之一的广州白云机场,心想着既然航班延误,不如就先在机场展开一次旅行,说不定有意外的收获。于是带着一双好奇的眼睛来到一楼商业区,刚下扶梯,“广州白云机场国际葡萄酒城...
  • 作者: Nancy Yang
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  86-91
    摘要: 四月初,贝加两两利亚(BodegaVegaSicilia)亮相香港苏富比春季名酒拍卖会,在一向被法国名庄主导的名酒拍卖场上,有两班牙酒王之称的贝加西西利亚凭借其旗舰酒款“唯一(Unico)”...
  • 作者: MoniqueLee
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  92-93
    摘要: “也许城堡可以复制,但希腊的日落与海却永远复制不了。”——钟成逊
  • 作者: ChristinaWang
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  94-99
    摘要: 没想到,一场突如其来的葡萄酒之旅,却成了我这一生中最正确的决定。旅途很长,故事很多,而黑品乐是这次旅途最美好的开始,走过雅碧湖酒庄、大步酒庄、德宝利庄园后,不但拓宽了我的葡萄酒世界,也让我深...
  • 作者: 陈耀明
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  104-104
    摘要: 古巴以外出品的这些名牌雪茄,既非古巴与他国合资生产,也非他国克隆古巴的“山寨版”,它们被称之为“非古巴雪茄”。
  • 作者: Jazzland
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  108-109
    摘要: 但凡能激起话题的电影,总不会是大烂片。平心而论,这是多年来国产电影中难得令人看得舒心、赏得放心、笑得开心、哭得动心的一部,片中情节暖昧与现实交织,最适合斟上一杯桃红,独自—人,细细品味个中滋...
  • 作者: 叶田田
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  110-113
    摘要: “美是一种救赎。”蒋勋先生如是说。顶尖时尚设计师在制造季节性的景观同时,也暗自进行着美学的进化。追求“时尚”,究竟是对身体的桎梏,还是呈现“身体性自我”的一种积极技术?
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  118-118
    摘要: 价格:未定价 产区希腊克里特岛(Crete+Greece)
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  119-121
    摘要: 价格:¥122 产区法国波尔多(Bordeaux,France) 葡萄品种赤霞珠(CabemetSauvignon)

葡萄酒基本信息

刊名 葡萄酒 主编
曾用名
主办单位 广东时代传媒有限公司  主管单位 南方出版传媒股份有限公司
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1674-5523 CN 44-1658/C
邮编 510623 电子邮箱
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