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摘要:
新世界葡萄酒风头正劲。所谓新世界葡萄酒,是指来自美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、智利、南非等国家的葡萄酒,这些国家大多属于原欧洲列强的殖民地。相对来说,它们原来的那些欧洲宗主国就是旧世界了,比如法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国等,这些国家生产的葡萄酒,也被称为旧世界葡萄酒。
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文献信息
篇名 葡萄酒的"新世界"
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 葡萄酒 世界 澳大利亚 新西兰 阿根廷 殖民地 意大利 西班牙
年,卷(期) 2013,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 78-81
页数 4页 分类号 TS262.6
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研究主题发展历程
节点文献
葡萄酒
世界
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殖民地
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西班牙
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
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