药桑不同萃取部位总黄酮与抗氧化活性相关性

• 作者: 孟庆艳 张玲 李向辉 杨玲 郭似楠
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 药桑 总黄酮 抗氧化活性 相关性
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 页码范围: 2644-2648
• 页数: 5页
• 分类号: R285.5|O657.32
• 字数: 2914字
• 语种: 中文

摘要

采用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH显色法测定药桑总黄酮含量,紫外可见分光光度法测定药桑中总黄酮对DPPH·、ABTS·+的清除率,SPSS统计软件分析黄酮与抗氧化活性之间的相关性,探讨药桑中总黄酮的含量与抗氧化活性的相关性.结果显示药桑不同溶剂萃取部位中总黄酮含量各不相同,其中乙酸乙酯相总黄酮含量最高,水相中总黄酮含量最低.通过SPPS17.0分析,发现总黄酮的含量与抗氧化活性之间的关系是:与DPPH·清除率呈正相关关系,为显著相关关系,与ABTS·+清除率呈正相关关系,但相关性不显著.本研究初步确定了药桑中总黄酮的含量与其抗氧化化活性的关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨玲	塔里木大学生命科学学院	28	169	5.0	12.0
2	张玲	塔里木大学生命科学学院	30	128	8.0	10.0
3	孟庆艳	塔里木大学生命科学学院	6	12	2.0	3.0
4	李向辉	塔里木大学生命科学学院	1	2	1.0	1.0
5	郭似楠	塔里木大学生命科学学院	1	2	1.0	1.0