熟肉食品防范“艳”、“散”、“冷”

• 作者: 邓力
• 来源期刊: 武汉宣传
• 学科: 工学
• 关键词: 熟肉食品 防范 熟肉制品 亚硝酸盐 人工合成 批发市场 武汉市 色泽
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 页码范围: 60-60
• 页数: 1页
• 分类号: TS251.6

摘要

武汉市食安办教您熟肉食品防范“三字决”：一防“艳”，不要挑选色泽太艳的熟肉食品，具有这些漂亮的颜色很可能是加入了人工合成的色素或亚硝酸盐；二防“散”，不要购买路边摊贩或批发市场裸露销售的熟肉制品；购买带包装的熟肉制品时，