色谱柱极性对测定食用油中溶剂残留的影响

• 作者: 唐双双
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 食用油 溶剂残留 色谱柱极性
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 页码范围: 51-52
• 页数: 2页
• 分类号: TS227

摘要

采用顶空进样-气相色谱法测定食用油中的溶剂残留量。通过比较标样与样品在不同极性色谱柱上的表现，结果表明：使用中等极性固定相的色谱柱DB-1701（30m×0．32mm×0．25μm），可以使六号溶剂各组分峰保留时间一致，并且与DMA完全分离。标准曲线相关系数0．9995，最低检出限0．001mg／kg，方法简单、准确。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐双双		14	40	4.0	5.0