披针叶胡颓子花挥发油气相色谱-质谱联用分析及抑菌作用

• 作者: 左国防 汪之波 潘素娟 王长青 罗媛
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 披针叶胡颓子 挥发油 气相色谱-质谱联用 抑菌性能
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 191-193
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.3
• 字数: 2832字
• 语种: 中文

摘要

采用水蒸气蒸馏法从披针叶胡颓子花中提取挥发油,出油率为0.53％.通过对其挥发油成分进行色谱分析,在最佳分析条件下,共分离出31个峰,鉴定出26个化学成分,鉴定率为83.9％.其主要成分为4-甲氧基肉桂酸辛酯、壬酸、亚油酸、棕榈酸、大根香叶烯D、烷烃等.并对披针叶胡颓子花挥发油的抑菌作用进行研究.结果表明,披针叶胡颓子花挥发油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和铜绿假单胞菌的生长均有较强的抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	左国防	天水师范学院生命科学与化学学院	60	279	9.0	14.0
3	汪之波	天水师范学院生命科学与化学学院	37	164	8.0	11.0
4	潘素娟	天水师范学院生命科学与化学学院	17	29	3.0	4.0
8	王长青	天水师范学院生命科学与化学学院	14	29	3.0	4.0
14	罗媛		1	1	1.0	1.0