不同条件下带渣酶解低聚木糖的收率研究

• 作者: 薛婷
• 来源期刊: 科技视界
• 关键词: 高效液相 加酶量 酶解时间 低聚木糖含量
• 年，卷（期）: 2013,（27）
• 所属期刊栏目: 姻姻姻本刊视点
• 页码范围: 7-7,17
• 页数: 2页
• 字数: 1240字
• 语种: 中文

摘要

本文以玉米芯为原料，在抽提水溶性低聚木糖时加入酶。通过对原料的酶解，利用高效液相色谱分析得出：随着加酶量的增加，从原料中抽提的水溶性低聚木糖含量增加；随着加酶酶解时间的增加，从原料中抽提的水溶性低聚木糖含量增加。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛婷		7	1	1.0	1.0