5种小檗科植物多糖含量及抗氧化活性分析

• 作者: 姚美 张华峰 张翔 李璐 杨晓华
• 来源期刊: 精细化工
• 学科: 医学
• 关键词: 多糖 抗氧化活性 小檗科植物 纯化 中药现代化技术
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 中药现代化技术
• 页码范围: 174-178
• 分类号: R282.7
• 语种: 中文

摘要

应用苯酚-硫酸比色法测定了南天竹(Nandina domestica)、日本绿叶小檗(Berberis thunbergii)、红叶小檗(Berberis thunbergii var.atropurpurea)、十大功劳(Mahonia fortunei)和阔叶十大功劳(Mahonia bealei)的多糖含量,应用ABTS[2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐]和DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)方法分析了5种小檗科植物多糖的抗氧化活性.结果表明,南天竹、日本绿叶小檗、红叶小檗、十大功劳和阔叶十大功劳的多糖含量平均值分别为27.82％、14.52％、12.14％、14.44％和16.80％,清除ABTS'+自由基的EC50值分别为0.168 8、0.543 6、0.1604、0.399 1和0.168 9 g/L,清除DPPH自由基的EC50值分别为0.067 8、0.376 9、0.210 4、0.291 7和0.222 4 g/L.相同属植物多糖的含量无显著差异,不同种植物多糖的含量及抗氧化活性差异较大.多糖样品的抗氧化活性存在明显的剂量依赖性,基于量效关系建立的数学模型具有较高的拟合度.南天竹、阔叶十大功劳多糖含量较高且抗氧化活性较强,具有一定的开发利用价值.