宽叶十万错抗氧化性测定

• 作者: 李奕星 林兴娥 梁冬梅 臧小平 袁德保 谭琳 马蔚红
• 来源期刊: 热带生物学报
• 学科: 医学
• 关键词: 宽叶十万错 多酚 抗氧化性
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 南药专题
• 页码范围: 388-391
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2964字
• 语种: 中文

摘要

采用分光光度法,并以抗坏血酸为阳性对照,考察宽叶十万错浸膏的多酚含量及其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵(ABTS)自由基及羟自由基的清除活性.结果表明:宽叶十万错浸膏的多酚含量为197 μg·mg-1,对DPPH自由基、ABTS自由基及羟自由基均具有一定的清除活性.结果表明,宽叶十万错具有一定的抗氧化活性,对人体具有良好的营养保健功效.