茶油文化与茶油消费特征的研究

• 作者: 罗攀柱 翁明秀 陈自力
• 来源期刊: 湖南林业科技
• 学科: 经济
• 关键词: 茶油文化 茶油消费特征 油茶产业发展 研究
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 专题探讨
• 页码范围: 124-128
• 页数: 5页
• 分类号: F326.2
• 字数: 6387字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5710.2014.01.025

摘要

通过对茶油利用的溯源、食用、使用和食疗记事、传说轶事等历史文化和当代茶油的习俗文化的挖掘整理,把握住我国茶油消费特征和文化特征.在此基础上,指出依靠茶油文化这一“软实力”是促进我国油茶产业发展的另一有效途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗攀柱		28	128	6.0	10.0
2	翁明秀		1	5	1.0	1.0
3	陈自力		1	5	1.0	1.0