响应面法优化红花紫荆树叶中总黄酮的超声波辅助提取工艺

• 作者: 廖云 施伟梅 杨凯 陈建福
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 医学
• 关键词: 红花紫荆 总黄酮 超声波 响应面分析
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 开发应用
• 页码范围: 109-116
• 页数: 8页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3965字
• 语种: 中文

摘要

目的:探讨红花紫荆树叶总黄酮的超声波提取工艺.方法:在单因素试验基础上,以红花紫荆树叶总黄酮提取率为响应值,采用响应曲面统计法中的Box-Behnken模型对影响超声辅助提取工艺关键因素:液料比(X1)、提取时间(X2)及超声温度(X3)进行了优化探讨.结果:液料比是对响应值影响最大的因素,最佳提取条件为液料比46∶1,提取时间35min,超声温度54℃,在此修正条件下,实际提取率为3.48％.结论:响应曲面统计法对红花紫荆树叶总黄酮的提取条件优化合理可行,为提高红花紫荆树叶总黄酮的提取率提供了理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈建福	漳州职业技术学院食品与生物工程系	84	399	10.0	14.0
2	杨凯	赣南医学院药学院	24	25	3.0	4.0
3	施伟梅	赣南医学院药学院	36	130	7.0	9.0
4	廖云	赣南医学院药学院	1	6	1.0	1.0