棕榈硬脂干法分提的工艺研究

• 作者: 孙爱芹 肖同辉
• 来源期刊: 中国食品工业
• 关键词: 棕榈硬脂 干法分提 工艺
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 学术论坛
• 页码范围: 70-71
• 页数: 2页
• 字数: 1504字
• 语种: 中文

摘要

对棕榈硬脂的干法分提,通过实践分析了原料油温度、原料组成、结晶设备影响、冷却水温度控制及过滤的影响因素,给出相关的技术参数,以期为实际生产提供参考.