“淀粉酶产生菌的分离与鉴定”工作过程导向课程改革与实践

• 作者: 张昕欣
• 来源期刊: 教育教学论坛
• 学科: 教育
• 关键词: 微生物学实验 工学结合 课程改革 微生物分离与鉴定
• 年，卷（期）: 2014,（20）
• 所属期刊栏目: 教改创新
• 页码范围: 64-65
• 页数: 2页
• 分类号: G712
• 字数: 1743字
• 语种: 中文

摘要

本文围绕“淀粉酶产生菌的分离与鉴定”，设计了一个由4个前后衔接的情境组成的工作任务，并进行教学实践。4个情境分别为：样品的采集与处理；产淀粉酶微生物的筛选；高产淀粉酶菌种的鉴别及保藏；高产淀粉酶菌种的分类鉴定。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张昕欣	台州职业技术学院生物与化工学院	24	73	5.0	7.0