莫氏兰根总黄酮提取工艺优选及体外抗氧化活性研究

• 作者: 孙崇格 王友志 纪明慧 翟富荣 董力玮 陈光英 黄筱娟
• 来源期刊: 海南师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 地球科学
• 关键词: 莫氏兰根 总黄酮 抗氧化
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 基础理论与应用研究
• 页码范围: 42-48
• 页数: 7页
• 分类号: X784
• 字数: 5929字
• 语种: 中文

摘要

研究莫氏兰根中总黄酮的提取工艺及提取物抗氧化活性.以总黄酮得率为评价指标,以正交实验优选总黄酮提取的最佳工艺;考察莫氏兰根微波提取物的抗氧化活性.实验结果表明,莫氏兰根中总黄酮最佳提取工艺为:φ(EtOH) =75％、m(莫氏兰根)∶V(EtOH)=1∶50、温度60 ℃、时间40 min、微波功率700 W,总黄酮得率可达1.99％.其提取物对DPPH自由基和羟基自由基的抑制浓度(IC50)分别为58.2μg/mL和181.4 μg/mL.