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芽形红茶在不同温湿度条件下萎凋品质比较试验
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摘要：
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不同萎凋时间英红九号和黄化英红九号红茶品质比较
黄化英红九号
萎凋时间
品质分析
聚类分析
红茶萎凋处理温湿度条件对PPO、POD及茶多酚和色素的影响
萎凋
温度
湿度
酶活性
红茶
泰宁红茶加温萎凋初制技术
红茶
加温萎凋
初制
不同光质对红茶萎凋叶叶绿素荧光参数及生化品质的影响
红茶
光质萎凋
叶绿素荧光参数
生化品质
相关性
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期刊影响力
中国茶叶
主办单位：
中国农业科学院茶叶研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-3150
CN：
33-1117/S
开本：
16开
出版地：
浙江省杭州市梅灵南路9号
邮发代号：
32-34
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
4487
总下载数（次）
5
总被引数（次）
12212
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