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摘要:
阐述胡麻籽油精炼工艺和设备的现状,介绍适用于胡麻籽油精炼的新工艺及配套设备。
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文献信息
篇名 胡麻籽油精炼新工艺及配套设备
来源期刊 农产品加工·学刊(下) 学科 农学
关键词 胡麻籽油 精炼 工艺 设备
年,卷(期) 2014,(4) 所属期刊栏目 工艺探讨
研究方向 页码范围 32-33,38
页数 3页 分类号 S233.5
字数 2493字 语种 中文
DOI 10.3969/jissn.1671-9646(X).2014.04.038
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 许光映 山西省农业科学院农产品加工研究所 40 157 8.0 11.0
2 李群 山西省农业科学院农产品加工研究所 48 339 9.0 16.0
3 胡晓军 山西省农业科学院农产品加工研究所 59 351 11.0 16.0
4 韩葆颖 11 10 2.0 2.0
5 吴昊 1 1 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
胡麻籽油
精炼
工艺
设备
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
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月刊
chi
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