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摘要:
阐述引导提示法的基本环节及其在乳与乳制品检测技术教学中的应用,并就教学中出现的问题进行分析、提出解决办法。
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文献信息
篇名 引导提示法在乳与乳制品检测技术教学中的应用
来源期刊 农产品加工·学刊(下) 学科 教育
关键词 引导提示法 乳与乳制品检测技术 教学改革
年,卷(期) 2014,(2) 所属期刊栏目 学科创新
研究方向 页码范围 74-75
页数 2页 分类号 G640
字数 2188字 语种 中文
DOI 10.3969/jissn.1671-9646(X).2014.02.055
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
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研究主题发展历程
节点文献
引导提示法
乳与乳制品检测技术
教学改革
研究起点
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