天然抗氧化剂原花青素提取研究

• 作者: 张力平 张明 张相 罗书勤
• 来源期刊: 精细与专用化学品
• 关键词: 响应面法 原花青素 落叶松树皮 超临界脱脂 超声辅助
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 特别关注
• 页码范围: 5-11
• 页数: 7页
• 字数: 4469字
• 语种: 中文

摘要

研究了落叶松树皮中原花青素的提取工艺,利用响应面分析法对原花青素的提取工艺进行优化.在单因素实验的基础上,选用四因素三水平的响应面分析法,根据中心复合(Central Composite Design,CCD)试验设计原理进行实验.结果表明最佳工艺条件为:超声时间110.90min,乙醇体积分数50.01％,液料比19.34mL·g-1,超声温度50℃.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张明		1	0	0.0	0.0
2	张相		1	0	0.0	0.0
3	罗书勤		1	0	0.0	0.0