超临界CO2萃取天山雪菊工艺研究及成分分析

• 作者: 刘伟 刘博奥 刘玉梅 刘继国 潘晓博 祁英
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 超临界CO2萃取 雪菊 挥发性成分 GC-MS
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 新技术新产品
• 页码范围: 55-59
• 页数: 5页
• 字数: 3498字
• 语种: 中文

摘要

采用正交试验法优化了超临界CO2萃取天山雪菊的最佳工艺参数,并采用GC-MS的方法分析了雪菊超临界CO2提取物的成分.结果表明,超临界CO2萃取的最佳工艺条件为温度60℃、压力25MPa、时间1h、CO2流速45L/h;在此条件下,提取收率可达11.59％±0.37％.雪菊超临界CO2提取物的GC-MS分析共定性了50个组分,其中含量最高为正二十二醇(20.33％),其次为正三十一烷(10.99％),上述两种成分均为植物蜡质的主要成分.各组分的总含量高低的顺序依次为高级烷烃28.59％、醇27.12％、游离脂肪酸18.98％、醛酮8.71％、烯烃(包括萜烯类)7.74％、酯4.97％、以及少量的萜烯氧化物0.47％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘玉梅	新疆大学化学化工学院	76	678	13.0	22.0
2	刘伟	新疆大学化学化工学院	15	33	3.0	5.0
3	刘博奥	新疆大学化学化工学院	3	21	3.0	3.0
4	潘晓博	新疆大学化学化工学院	2	13	2.0	2.0
5	刘继国	新疆大学化学化工学院	2	13	2.0	2.0
6	祁英	新疆大学化学化工学院	6	55	4.0	6.0