基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
超市里、菜市场里,火腿肠的种类有很多,可谓鱼龙混杂,消费者应该怎么去分辨呢? 一闻气味 新鲜优质的火腿肠,有香肠固有的香味;劣质的火腿肠可能会有一股酸溜溜的油脂味道,或者是其他的异味.
推荐文章
海参海鲜火腿肠的工艺研究
海参
海鲜
火腿肠
工艺研究
HACCP在火腿肠生产中的应用
火腿肠
HACCP
应用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 一闻二看三切片,远离问题火腿肠
来源期刊 健康世界 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(12) 所属期刊栏目 生活指南
研究方向 页码范围 11
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2014(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
健康世界
月刊
1005-4596
11-3251/R
大16开
北京市西城区东河沿街69号
1993
chi
出版文献量(篇)
12989
总下载数(次)
4
总被引数(次)
58
论文1v1指导