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摘要:
本文就影响鱼粉品质的因素及其新鲜度评价方法研究进展作一综述.
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内容分析
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关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 鱼粉新鲜度评价方法的研究进展
来源期刊 中国饲料 学科 农学
关键词 鱼粉 新鲜度 评价
年,卷(期) 2014,(24) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 13-15,22
页数 4页 分类号 S816.4
字数 3788字 语种 中文
DOI 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20142403
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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参考文献  (23)
节点文献
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研究主题发展历程
节点文献
鱼粉
新鲜度
评价
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国饲料
半月刊
1004-3314
11-2975/S
大16开
北京东直门外新中街11号2号楼
82-554
1990
chi
出版文献量(篇)
9316
总下载数(次)
20
总被引数(次)
43496
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