连续式调味核桃仁拌粉机的设计

• 作者: 刘佳 刘奎 崔宽波 李忠新 杨忠强 杨莉玲 班婷 闫圣坤 马文强
• 来源期刊: 农产品加工（下）
• 学科: 农学
• 关键词: 调味核桃仁 连续拌粉 设备设计
• 年，卷（期）: ncpjgx_2014,（12）
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 分类号: S226

摘要

核桃仁拌粉技术是加工调味核桃仁的技术关键。对调味核桃仁拌粉机进行深入的探讨和研究,在综述各种核桃仁拌粉设备的结构特点和主要技术参数的基础上,改进增加自动进粉系统和余粉循环系统,设计一种连续式调味核桃仁拌粉机,并分析其工作原理、结构特点和设计优点。该设备可以进行连续化拌粉作业,同时上粉均匀,产品品质稳定,适用于多味休闲食品的拌粉处理。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨忠强	新疆农业科学院农业机械化研究所	17	75	4.0	8.0
2	崔宽波	新疆农业科学院农业机械化研究所	15	30	3.0	5.0
3	李忠新	新疆农业科学院农业机械化研究所	35	318	9.0	17.0
4	杨莉玲	新疆农业科学院农业机械化研究所	36	200	6.0	14.0
5	刘奎	新疆农业科学院农业机械化研究所	20	183	6.0	13.0
6	刘佳	新疆农业科学院农业机械化研究所	41	113	6.0	10.0
7	闫圣坤	新疆农业科学院农业机械化研究所	19	151	4.0	12.0
8	班婷	新疆农业科学院农业机械化研究所	8	36	3.0	6.0
9	马文强	新疆农业科学院农业机械化研究所	13	65	4.0	8.0