pH非敏感型自交联共轭亚油酸囊泡的构建和表征

• 作者: 方云 樊晔 高迪
• 来源期刊: 高等学校化学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 共轭亚油酸 不饱和酸囊泡 脂肪酸囊泡 pH非敏感性 自组装 自交联
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 页码范围: 1746-1752
• 页数: 7页
• 分类号: O648
• 字数: 5641字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7503/cjcu20140158

摘要

以共轭亚油酸( Conjugated linoleic acid, CLA)为构造pH非敏感型脂肪酸囊泡( Fatty acid vesicle, FAV)的分子砌块,通过碱异构化法从亚油酸半合成CLA,然后采用pH刺激响应自组装法获得CLA的不饱和脂肪酸囊泡( Ufasome),采用紫外辐照诱导方式对CLA-ufasome实施囊泡内化学绑定,获得一种新的pH非敏感型FAV.通过酸碱滴定和表面张力实验确定CLA-ufasome形成的适宜pH范围和浓度,利用透射电子显微镜( TEM)表征了自交联CLA的FAV的形貌,并通过动态光散射( DLS)法测定了自交联CLA的FAV的稳定性.结果表明,以CLA为分子砌块,当浓度为3 mmol/L时在pH=8.6条件下构建CLA-ufasome,紫外辐照2.5 h后得到粒径为10~20 nm,壁厚为2.0 nm的自交联CLA的FAV,并具有pH非敏感的特性.以抗癌药物五氟尿嘧啶为目标包覆药物,体外释放实验结果表明,自交联CLA的FAV对五氟尿嘧啶具有良好的缓释效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方云	江南大学化学与材料工程学院食品胶体与生物技术教育部重点实验室	207	1752	19.0	33.0
2	樊晔	江南大学化学与材料工程学院食品胶体与生物技术教育部重点实验室	25	67	4.0	7.0
3	高迪	江南大学化学与材料工程学院食品胶体与生物技术教育部重点实验室	5	9	2.0	2.0