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摘要:
我们日常生活所接触的食品中基本上都含有食品添加剂,甚至某种程度上食用盐就是一种食品添加剂。而添加剂是否能规范使用,也成为保障公众食品安全的重要条件。《食品添加剂使用卫生标准》已经出台,食品中添加食品添加剂将更加严格化。
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文献信息
篇名 《食品添加剂使用卫生标准》正式出台
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 《食品添加剂使用卫生标准》 规范使用 食品安全 食用盐 生活
年,卷(期) 2014,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 46-46
页数 1页 分类号 TS202.3
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研究主题发展历程
节点文献
《食品添加剂使用卫生标准》
规范使用
食品安全
食用盐
生活
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
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