铁皮石斛多糖分离纯化及单糖组成测定

• 作者: 任建武 安欣 宾宇波 王亚芸
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 铁皮石斛 DEAE-cellulose-52纤维素柱 1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP) 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 122-125
• 分类号: TS201
• 语种: 中文

摘要

将铁皮石斛粗多糖经DEAE-52纤维素柱分离得到了四个多糖组分(DO-1、DO-2、DO-3、DO-4),并将组分DO-1经Sephadex G-200柱纯化得到多糖DOP.采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生化方法进行高效液相色谱分析,分析结果得出,多糖DOP由D-甘露糖、L(+)-鼠李糖和D-葡萄糖三种单糖组成,通过外标法定量得知D-甘露糖:L(+)-鼠李糖:D-葡萄糖=1.936∶0.856∶0.691.测定了多糖DOP抗氧化活性,结果显示其具有良好的清除能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任建武	北京林业大学生物科学与技术学院	64	531	10.0	21.0