火棘中水溶性多糖的提取及测定

• 作者: 李瑜 楚红英 陈志冉
• 来源期刊: 湖北农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 火棘(Pyracantha fortuneana) 多糖 提取 苯酚-硫酸法
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 2408-2411
• 页数: 4页
• 分类号: TQ351|TQ91
• 字数: 2623字
• 语种: 中文

摘要

采用超声波辅助提取技术，通过单因素试验和L9（34)正交试验，探讨了提取条件对火棘（Pyracantha fortuneana）中多糖类物质提取率的影响，采用苯酚-硫酸法测定火棘中多糖含量，以葡萄糖作为标准对照物，在482 nm处测定吸光度，并计算其含量。结果表明，在火棘多糖超声波最佳提取工艺条件下（提取剂pH为7，30℃下按液料比30：1提取40 min)，火棘果中多糖提取率达2.148%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈志冉	黄河水利职业技术学院环境与化学工程系	20	39	4.0	5.0
2	楚红英	黄河水利职业技术学院环境与化学工程系	24	89	5.0	8.0
3	李瑜	郑州人民医院颐和医院泌尿外科	5	24	4.0	4.0