大孔树脂对枸杞皮渣类胡萝卜素吸附性能的比较

• 作者: 张珍 张盛贵 牛黎莉 王星 王晓璇
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 类胡萝卜素 大孔吸附树脂 吸附解吸 等温吸附方程
• 年，卷（期）: 2014,（19）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 119-123
• 分类号: TS255.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2014.19.017

摘要

用HP20、S-8、AB-8、D101和X-5 5种大孔树脂对枸杞皮渣提取液中的类胡萝卜素的吸附特性进行研究,发现X-5树脂对类胡萝卜素组分在pH4,温度为45℃,时间为120min的条件下吸附率最大为421 μg/g,选用乙酸乙酯做解吸剂,解吸率最大可达81.7％.上样液流速在1.5～4.5mL/min之间,树脂吸附可达8倍柱床体积(160mL),在此条件下需要洗脱剂用量为7.5倍柱床体积(150mL)的洗脱液可将类胡萝卜素洗脱下来.采用Langmuir和Freundlich方程拟合25 ～45℃枸杞皮渣中类胡萝卜素的吸附等温线,结果表明:X-5树脂对类胡萝卜素的静态吸附符合Freundlich等温式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张盛贵	甘肃农业大学食品科学与工程学院	91	433	11.0	15.0
2	牛黎莉	甘肃农业大学食品科学与工程学院	47	309	10.0	15.0
3	张珍	甘肃农业大学食品科学与工程学院	50	287	10.0	15.0
4	王晓璇	甘肃农业大学食品科学与工程学院	4	23	2.0	4.0
5	王星	甘肃农业大学食品科学与工程学院	2	8	1.0	2.0