响应面法优化长柄扁桃中苦杏仁苷的提取工艺

• 作者: 申烨华 许宁侠 陈邦
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 长柄扁桃 苦杏仁苷 响应面
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 270-273
• 分类号: TS255.1
• 语种: 中文

摘要

为了综合利用长柄扁桃,提高利用价值,本实验通过响应面实验设计,以苦杏仁苷提取率为响应值,对长柄扁桃中苦杏仁苷的提取参数进行优化.优化后的最佳工艺条件为:乙醇浓度90％,料液比1∶6g/mL,提取时间55min,苦杏仁苷的提取率为提取率为86.91％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许宁侠	西安外事学院医学院	20	27	3.0	4.0
3	申烨华		4	25	3.0	4.0
6	陈邦		1	8	1.0	1.0