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案例教学法在《食品营养与卫生》教学中的应用
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文献信息
| 篇名 | 案例教学法在《食品营养与卫生》教学中的应用 | ||
| 来源期刊 | 商品与质量：消费研究 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 案例教学法 食品营养 营养配餐 | ||
| 年，卷（期） | 2014,（2） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 193 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | TS201.4 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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研究主题发展历程
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案例教学法
食品营养
营养配餐
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相关学者/机构
期刊影响力
商品与质量：消费研究
主办单位：
出版周期：
其它
ISSN：
1006-656X
CN：
开本：
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
5650
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38
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