壳聚糖微球的制备及其在微纳米技术中的应用

• 作者: 王东 王振宇
• 来源期刊: 中国甜菜糖业
• 学科: 农学
• 关键词: 壳聚糖 微球 制备方法 应用
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 食品安全通讯
• 页码范围: 43-48
• 页数: 6页
• 分类号: ST249
• 语种: 中文
• DOI: 10.3639/j.issn.1002-0551.2015.03.012

摘要

壳聚糖是一种用途十分广泛的具有生物活性的高分子化合物,在很多领域均有广泛应用. 本文对壳聚糖在微胶囊技术中的应用进行分析和综述. 目前,壳聚糖微球的常用制备方法有化学交联法、离子交换法、复凝聚法、喷雾干燥法和乳化分散法等. 分析了壳聚糖微球的主要制备方法,评述了其在药物负载、伤口杀菌、基因治疗等领域的应用.