体验式教学在乳制品加工技术课程中的应用与实践

• 作者: 陈庆华
• 来源期刊: 教育界：综合教育研究（上）
• 学科: 工学
• 关键词: 体验式教学 乳制品加工技术 应用 实践
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 84-84
• 页数: 1页
• 分类号: TS252.5

摘要

体验式教学是根据学生的认知特点和规律，强调教学过程中学生的主观能动性。在乳制品加工技术课程中，教师运用各种教学媒体与资源，创设教学情景，让学生在教师的具体指导下，主动地参与到教学活动中来，积极地获取知识和技能，极大地激发了学生的学习积极性，取得了良好的教学效果，值得在相关专业课的教学过程中借鉴和应用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈庆华		6	7	1.0	2.0