抗氧化剂类饲料添加剂一特丁基对苯二酚（TBHQ）

• 作者: 张洪丽
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 特丁基对苯二酚 饲料添加剂 抗氧化剂 结晶粉末 乙酸乙酯 有机溶剂 植物油 粉红色
• 年，卷（期）: zgsltjj_2015,（6）
• 页码范围: 11-13
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7

摘要

【性状】特丁基对苯二酚为白色或微红褐色结晶粉末，有一种极淡的特殊香味，几乎不溶于水（约为5‰），溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂。沸点295℃，熔点126,5—128．5℃。对大多数油脂均有防腐败作用，尤其是植物油。遇铁、铜不变色，但如有碱存在可转为粉红色。