爱国的比萨饼

• 作者: 凯琳·卡斯帕里特奇 大卫·高尔舒特 郑旋
• 来源期刊: 小学时代：奥妙
• 学科: 教育
• 关键词: 面饼 卡尼亚 盘状 维吉尔 种香草 阿斯 食材 华氏度 工人阶层 小学时代
• 年，卷（期）: xxsdb_2015,（Z1）
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: G624.6

摘要

<正>晚餐时,何不连盘子一起吃掉?两千年前,希腊人曾将烤成平底盘状的面饼当作餐盘。吃饭时,他们会先吃光面饼上的食物,然后再将"餐盘"一并吃掉。古罗马著名诗人维吉尔曾在诗中写道:家常的饭菜上来了,饥饿的一伙人瞬间便将它风卷残云地吞掉。东西真的太少,连面饼也没被放过。阿斯卡尼亚斯看了笑着说:"看,我们把盘子也吃掉了。"后来,人们开始在面饼上添加配料,如此便形成了比萨饼的雏(chú)形。许多个世纪以后,意大利也出现