防风总色原酮的超声提取工艺及抗氧化作用研究

• 作者: 张连学 王士杰 罗超 赵岩 韩凤波
• 来源期刊: 黑龙江农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 防风 色原酮 超声提取工艺 抗氧化
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 加工贮藏?产业化
• 页码范围: 101-105
• 页数: 5页
• 分类号: R284
• 字数: 3193字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11942/j.issn1002-2767.2015.06.0101

摘要

为进一步研究防风提取物的抗氧化活性，采用超声提取法，利用L16（45）正交试验设计优选了防风中总色原酮最佳提取工艺条件，研究了总色原酮提取物对二苯代苦味酰基自由基DPPH·和超氧阴离子自由基（O2‐）的清除能力及防风总色原酮的抗氧化能力。结果表明：防风总色原酮最佳工艺条件为料液比40∶1，90％乙醇溶液，50℃下超声提取30 min ，提取频率90 Hz ，平均提取率达4．05％。防风总色原酮提取物清除DPPH·的IC50值为117．32 mg·mL‐1，表明防风总色原酮具有较强的抗氧化活性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张连学	吉林农业大学中药材学院	276	2377	22.0	36.0
2	赵岩	吉林农业大学中药材学院	125	707	12.0	22.0